Kluseczki z białka, płatków owsianych i kaszy manny

Znów zostało mi białko po zrobieniu budyniu... Mąż mnie uświadomił, że żeby zrobić kluseczki z białka to białko należy najpierw ubić. No więc ubiłam ale nie na sztywną pianę (bo to mi się jeszcze nigdy nie udało a do jednego białka nie chciało mi się wyciągać miksera) ale tak prawie prawie ;)

Dodałam do tego 4 łyżeczki płatków owsianych i 4 łyżeczki kaszy manny.

Formowałam małe kuleczki i wrzucałam na wrzątek.

Wyszły bardzo dobre. Można je jeść na słodko, z cynamonem, cukrem, ze śmietaną czy jogurtem, z powidłami albo z sosem, do mięsa.